По избор

Кофеин и неговите ефекти върху здравето



Кафе: присъствие на кофеин

Какво е

Кофеинът е химическо съединение, класифицирано като алкалоид (основно вещество, получено от растения, което съдържа във формулата си основно азот, кислород, водород и въглерод) от групата на ксантините (органични, азотни вещества в мускулите, урината и др. в различни органи и някои растения).

Където е открито и последици за здравето

Той се намира в определени растения и се използва за инфузия в напитки като стимулант. Той е изключително разтворим в гореща вода, няма мирис и горчив вкус.

Сред групата на ксантините (които включват теофилин и теобромин) кофеинът действа най-много върху централната нервна система. Той също така действа върху базалния метаболизъм и увеличава производството на стомашен сок.

По-вредният, отколкото мнозина осъзнават, кофеинът е психотропно лекарство (психотропните лекарства са вещества, които променят работата на нервната система). Действа на различни части на нервната система.

Кофеинът се намира в кафе, черен чай, чай от мате, напитки с кола, гуарана и шоколад. Подобно на всяко алкалоидно вещество (напр. Никотин, теобромин, теофилин и др.), Той създава приятни реакции в мозъка и следователно ще изисква други дози.

Действа върху вегетативната нервна система като стимулант, създавайки състояние на възбуда. Този факт обяснява защо кафето помага на хората да се събудят сутрин. Но точно както произвежда това усещане за енергия и разположение, това също може да предизвика по-голяма раздразнителност и тревожност у потребителите.

Кофеинът също може да причини физическа зависимост. Много хора, които спрат да го консумират, могат да изпитат неприятни симптоми поради консумацията му, като: силно главоболие, гадене и стомашни проблеми.

Това обаче, че сте зависими от кофеина, не означава непременно вреда за здравето, тъй като много хора живеят идеално здравословен живот с малки дневни дози кофеин. Когато обаче консумацията му е висока, това може сериозно да повиши дневното ниво на стрес.

Като цяло намаляването на приема на кофеин е много благоприятно отношение, когато преминаваме през стресов период, тъй като, както видяхме по-горе, той действа като стимулант и това неизбежно повишава нивото на стрес, което от своя страна е спусъкът на редица заболявания.

Последните проучвания показват ползите от кофеина

- Изследователите от Харвардската школа за обществено здраве пуснаха проучвания през юли 2013 г., показващи, че кофеинът не само стимулира централната нервна система, но може да действа и като лек антидепресант в организма, увеличавайки производството на някои невротрансмитери (серотонин, допамин). и норадреналин) в мозъка. Изследователите също така заключават, че рискът от самоубийство при възрастни, които пият 2-4 чаши кафе на ден, е с 50% по-нисък в сравнение с тези, които пият безкофеиново кафе или много малко или никакво кафе. (Източник: Harvard Gazette, юли 2013 г.).

ВАЖНО: Информацията на тази страница е само източник за изследователска и училищна работа. Затова те не трябва да се използват за медицински съвет. За целта се обърнете към лекар за съвет и правилно лечение.

Видео: 20+ No Carb Foods With No Sugar 80+ Low Carb Foods Your Ultimate Keto Food Guide (Септември 2020).